Haricots à croissance basse "Borlotto lingua di fuoco nano"

Haricots à croissance basse "Borlotto lingua di fuoco nano" - Phaseolus vulgaris.
Variété naine de haricot à écosser de la célèbre variété italienne, très demandée pour ses belles gousses, appelées "langues de feu", qui atteignent 20 cm de long.
Variété semi-précoce (jusqu'à 70 jours après la germination) et très prolifique. Les haricots sont blancs avec des taches rouge framboise, parfaits pour la préparation de soupes.
Les jeunes gousses peuvent être consommées comme des haricots verts ordinaires, car elles ne contiennent pas de couche de parchemin dure ni de fibres et ont un goût délicieux!